2000版LS09000標準中質量的定義是:一組固有特性滿足要求的程度。各類有形產品具有各自的使用要求，也具有不同的質量特性，總體來說，應具六個方面，不同產品有不同的側重.不可能六個方面并存。

1)性能:為滿足使用目的所規(guī)定的功能，性能可分為使用性能和外觀性能。

2)壽命:指產品將能使用的期限。

3)可信性:可信性包括可用性、可靠性、維修性和保障性。

4)適應性:是指產品適應外界環(huán)境變化的能力。

5)安全性:產品在儲存、流通和使用過程中不發(fā)生由于產品的質量問題而導致人身傷亡。財產損失和對環(huán)境造成污染的特性。

6)經濟性:指產品制造和使用成本。

2.質量管理

質量管理是指在質量方面進行的指揮、控制、組織和協(xié)調的所有活動。也可作以下解釋:

①質量管理是為保證和提高產品質量而對各種影響因家進行計劃、組織、協(xié)調控制等各項工作總稱;首要任務是制定質量方針、質量目標并使之貫徹和執(zhí)行。

②質量管理工作是通過質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進等活動來進行。

③為實施質最管理，需要建立質量體系。

④質量管理必須由最高管理者領導，它的實施涉及到組織中的所有成員。

3.質量控制與質量改進

質量控制是質量管理的一部分，致力于滿足質最要求。

質量改進是質量管理的一部分.致力于增強滿足質最要求的能力。